Que nécessite le projet ?
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Les besoins sont variés. En tout état de cause, le développement de l’agriculture biologique reste un des grands axes de la politique agricole africaine. A l’heure actuelle, la politique agricole au niveau local oscille toujours entre tradition et modernité.
La réussite de ce projet de développement passe ainsi tout naturellement par la formation de nouveaux intervenants à la mise en œuvre des techniques propres à l’agriculture biologique ainsi que par l’acquisition de nouveaux outils et moyens économiques qui permettront de faire de ce projet un tremplin.
Des besoins en formation
Les formations se déroulent en présentiel et sont animées par le chef de culture qui transmet, via des travaux pratiques, ses connaissances et compétences et met en œuvre une pédagogie interactive et participative basée sur l’échange d’expérience. Entre apports théoriques et méthodologiques, la formation vise l’acquisition de connaissances techniques essentielles et spécifiques à l’activité de maraîchage biologique.
Il convient donc pour les participants, toujours dans une démarche éco-responsable, d’acquérir des savoir-faire.
Parmi ceux-ci connaître voire maîtriser :
- l’itinéraire complet d’une culture (du travail du sol à la récolte)
- les bases d’une saison de maraîchage
- la rotation des sols les plans de culture, fumure, plannings
- les bases et techniques de jardinage, jardin vivrier
- les bons gestes du jardinier : semer, planter, bécher, sarcler
- l’assolement
- les techniques d’arrosage ou pas /désherbage (manuel ou mécanique)
- Respecter les exigences réglementaires biologiques
- Limiter les engrais chimiques et les pesticides et privilégier les composants organiques
- Outils et méthodes utilisés dans la culture des légumes primeurs
